Resep Praktis Membuat Es Buah (Pepaya dan Nanas)

Hey sahabat, bingun ya cari minuman segar dan sehat.. nih aku kasih resep minuman yang bukan hanya enak dan segar tapi juga sehat dan bervitamin loh…

Konsumsi buah pepaya dan nanas selama bulan puasa selalu meningkat karena enak dan segar untuk dijadikan es buah serta tahan disimpan lama.  Dan ini adalah resep mudah membuat es buah dengan bahan utama pepaya dan nanas (dapat ditambahkan variasi buah lain sesuai selera).

Selamat mencoba…

Bahan:

1 sachet puding merek apa saja (Agarasa, Nutrijel, dll)
1 buah pepaya
1 buah nanas
Sirup leci squash ABC
5 cm kayu manis
Nata de coco
Air secukupnya
Es serut atau es batu

Cara Membuat:

1. Buat puding dua lapis terlebih dari agar-agar dahulu. Campurkan air dan gula, baca petunjuk dan aturan pakai seperti yang tertera pada kemasan agar-agar.
2. Setelah puding lapis pertama matang, buat lagi puding lapis kedua. Setelah itu potong sesuai selera. Sisihkan.
3. Buat sirup leci, tambahkan gula bila perlu. Sisihkan.
4. Kupas dan cuci bersih buah nanas dan pepaya. Potong nanas tipis-tipis, kemudian rebus dengan gula dan kayu manis secukupnya agar tidak terlalu kecut.
5. Potong buah pepaya sesuai selera.
6. Setelah semua siap. Tata buah nanas, pepaya, nata de coco, dan puding ke dalam mangkok saji. Tuangkan sirup leci kemudian tambahkan es serut.
7. Siap disajikan.

Semoga bermanfaat ya sahabat…!! ^_^